Іменинний торт”Ромашка” (Рецепт)

#іменинний_торт
“РОМАШКА”
Інгредієнти
(Для коржів)
6 яєць
1.5 скл. цукру
1.5 скл. сметани
1/2п маргарину
2.ч.л. соди
1ст.л. оцту
4.5ст.л. какао
1.5ч.л. крохмалю
3скл. борошна
Приготування(коржі):
Яйця,цукор і сметану добре збити, додати розтоплений маргарин,але не гарячий,соду та оцет .Какао,крохмаль і борошно просіяти,додати до маси і замісити тісто,воно повинне вийти як густа сметана. Розділити на 3 частини і спекти 3 коржі.Пекти при температурі 180°С до готовності, приблизно 10-15хв, перевіряти дерев’яною шпажкою. В мене форма 27×37см
Інгредієнти(для крему):
2 яйця
1,5скл цукру
1уп ванільного цукру
6ст.л. какао
2ст.л. крохмалю
500мл. молока
600гр масла
250гр цукерок “Ромашка”
Приготування(крем):
Молоко,какао,цукор,крохмаль,яйця з’єднуємо в кастрюлі з товстим дном і варимо на малому вогні до загустіння, додати до теплої маси потерті цукерки, перемішати, коли охолоне додати масло і збити міксером.
Перемастити пляцок. Смачного!