Якщо купуєте свіжі огірки, то обов’язково їх очищуйте від шкірки.
В ній зосереджується найбільше нітратів.
Зелень варто вимочувати у холодній воді годину перед вживанням.
Читайте також: Станиця Луганська: що купують люди з окупованих територій (Відео)
Докладніше, як вберегти себе від шкідливих речовин у ранніх овочах та обирати плоди без нітратів – у сюжеті “Фактів”.