Статистика демонструє невеселі тенденції: жителів Донеччини чекає голод

635580b11721f0d7ba88f87c1789e386

У Донецькій області скоротилося споживання основних продуктів харчування, крім хлібопродуктів.

Такі результати балансових розрахунків фондів споживання основних сільськогосподарських продуктів, які щорічно розраховуються Державною службою статистики України як у цілому по країні, так і в розрізі регіонів, повідомляє 62.ua.

Середньостатистичним жителем Донецької області (без урахування частини зони проведення антитерористичної операції) за 2014 спожито 59,5 кг м’яса і м’ясних продуктів (включаючи субпродукти), 200,1 кг молока і молочних продуктів, 306 штук яєць, 112,8 кг хлібних продуктів ( це борошно, крупи, бобові, а також хліб і макаронні вироби в перерахунку на борошно), 114,2 кг картоплі, 159,1 кг овочів і продовольчих баштанних культур, 55,0 кг плодів, ягід і винограду, 11,6 кг риби та рибних продуктів, 35,2 кг цукру, 13,1 кг рослинної олії (ці показники включають споживання не тільки в чистому вигляді, але і в складі інших продуктів, наприклад, рослинної олії – в консервах, цукру – в кондитерських виробах, в безалкогольних напоях і т.п.).

За 2014 порівняно з попереднім роком в області скоротилося споживання всіх основних продуктів харчування, зокрема, молока та молокопродуктів – на 3,4%, овочів та баштанних продовольчих культур – на 4,0%, яєць – на 4,4% , м’яса та м’ясопродуктів – на 12,1%, плодів, ягід, винограду – на 16,2%, риби і рибопродуктів – на 26,1%. При цьому зросла порівняно з 2013 роком середньодушове споживання хлібних продуктів – на 12,0%, що свідчить про погіршення якості харчування.

Якщо споживання м’яса і риби на одного жителя області продовжує перевищувати середні показники в цілому по Україні, то споживання молока та молокопродуктів на одну людину було в 2014 році нижче середнього показника по країні на 10,2% (у попередньому році цей розрив становив 6,2 %).

При високій щільності населення і значної концентрації промислового виробництва власних ресурсів м’ясної і молочної сировини для задоволення потреб жителів Донецької області недостатньо. Виробництво м’яса і м’ясопродуктів склало за 2014 41,0% загального їх споживання в регіоні, молока та молочних продуктів – 32,7%. Відсутні обсяги компенсувалися ввезенням з інших регіонів та імпортом.