Сім’я з Буковини заснувала екзотичну ферму, на якій вирощує равликів (Відео)

фото: acc.cv.ua

фото: acc.cv.ua

Неподалік Чернівців з’явилася равликова ферма.

Про вирощування равликів, приготування їжі з них та всі тонкощі такого невідомого для українців бізнесу журналісти Інформаційного агентства АСС дізналися у власниці ферми.

Власниця равликової ферми Марина Строїч розповіла, що ідея створити незвичний бізнес виникла ще давно.

«Спочатку сім’я не підтримувала мене, оскільки це було щось таке далеке і не зрозуміле. Але в минулому році я все-таки вмовила своїх, і ми поїхали на презентації та виставки за кордон. А тоді, вирішили всі разом – створюємо равликовий бізнес. Я з мамою займаюся господарськими питаннями, а чоловік та син — технічними», — каже Марина.

Догляд за равликами розпочали із закупки маточного стада, облаштування інкубатора, парника, спеціального поля для «випасання» равликів.

Після того, як равлики відкладають ікру, її збирають, переміщують в горщики із землею спеціальної кислотності.

За 12-14 днів равлики вилуплюються. Потім їх переносять у парник, де равлики харчуються спеціальною травою, їх підгодовують кормом та поливають водою.

Коли мальки підростають, їх забирають на поле.

Вдень вони сплять під спеціальними дощечками. Щовечора господарі ферми пробуджують равликів — поливають водою та годують спеціальним кормом.

Загалом увесь процес росту равликів триває до 5 місяців.

Далі дорослих равликів вводять у сплячку. І вже через 5-7 днів перебування у сні – вони готові до споживання.

Подробиці — у сюжеті Інформаційного Агентства АСС:

 

 

 

 

 

Мітки: , , ,
Поділитись новиною з друзями в соціальних мережах

КОМЕНТУЙ У FACEBOOK

    Коментарі закриті.

TOP 100

Facebook